Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących. Przepisy

Mleko matki jest głównym źródłem żywienia małego dziecka. Dlatego dieta dla matek karmiących jest ścisłą dietą. Faktem jest, że wiele produktów spożywczych, nawet przydatnych, może powodować kolkę lub być silnym alergenem dla dziecka. Następnie takie reakcje alergiczne mogą nawet powodować pewne choroby.

Aby zapobiec wysypce skórnej i innym problemom, konieczne jest stosowanie hipoalergicznej diety dla matek karmiących.

Hipoalergiczne produkty dietetyczne dla matek karmiących

Produkty te są wysokimi alergenami w pierwszych miesiącach życia dziecka.

  • czerwona ryba
  • produkty mleczne (z wyjątkiem zapiekanki z twarogu),
  • mięso z kurczaka
  • zboża (płatki owsiane, kasza manna, pszenica i proso),
  • warzywa, owoce i soki pomarańczowe i czerwone. Wszystkie soki z „opakowania”. Wszystkie owoce cytrusowe.
  • wyroby cukiernicze, miód, a zwłaszcza czekolada,
  • wszystkie produkty ze sztucznymi barwnikami i innymi szkodliwymi dodatkami,
  • jakiekolwiek grzyby,
  • gazowany i oczywiście alkohol,
  • potrawy wędzone, słone, pikantne, konserwowane i smażone,
  • kawa i mocna herbata.

Hipoalergiczna dieta mamy zapewnia tylko świeżo przygotowane produkty wysokiej jakości.

Oczywiście reakcja alergiczna u dziecka niekoniecznie musi dotyczyć wszystkich tych produktów w diecie kobiety. Alergie mogą być różne, ale aby wykluczyć wszelkie możliwe wysypki, warto stosować dietę dla matek karmiących przynajmniej do wieku trzech miesięcy. Jeśli zaczniesz wprowadzać nowy produkt do diety, zrób to rano (aby negatywne reakcje dziecka na produkt nie wystąpiły w nocy). Zwróć uwagę na reakcję dziecka na nowy produkt. W żadnym wypadku nie rzucaj ostro hipoalergicznej diety dla matek karmiących.

Jeśli w ciągu pierwszych dwóch dni z nowym produktem nie wystąpi wysypka, eksperyment można uznać za udany.

Hipoalergiczna dieta dla mamy: przepisy

Oto kilka prostych przepisów, których składniki nie powodują alergii. Są przydatne, łatwe do przygotowania i bogate w witaminy.

1. Gotuj kalafior (lub paruj) i posyp bułką tartą. Udekoruj posiekanym koperkiem i - bon appetit!

2. Wspaniała obfita sałatka. Wymieszać posiekaną białą kapustę z tartymi zielonymi jabłkami. Dodaj gotowaną wołowinę pokrojoną w paski. Opatrunek: śmietana, koperek.

Pamiętaj, że dieta dla matek karmiących jest tylko na kilka miesięcy (będziesz nadal uczyć się jedzenia dla niemowląt), więc możesz cierpieć na pewne ograniczenia, nawet te najbardziej rygorystyczne, ze względu na zdrowie własnego dziecka! A potem możesz myśleć o diecie po porodzie, aby wrócić do formy.

http://xudeem-pravilno.ru/diety/prodoljitelnye-diety/595-gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyaschih-mam-recepty.html

Alergie pokarmowe i jak z tym żyć: dieta hipoalergiczna

Spis treści

Teraz często można spotkać ludzi cierpiących na patologiczną reakcję układu odpornościowego na pewne czynniki środowiskowe. Alergeny to najczęściej chemikalia, mikroorganizmy i ich produkty przemiany materii, kurz i żywność.

Jedną z najcięższych postaci można nazwać alergiami pokarmowymi. Polega na przestrzeganiu pewnych zasad: właściwego stylu życia, diety i hipoalergicznej diety.

Osoba, która cierpi na alergię, przestrzegając diety dietetycznej, może przeżyć pełne życie.

Lista produktów wywołujących reakcje alergiczne

Istnieje duża lista produktów spożywczych, które mogą wywoływać alergie. Nie wymienimy wszystkiego, ale zwróćmy uwagę na najbardziej agresywne: alergię, która rozwija się w największej liczbie przypadków.

Najbardziej alergiczne pokarmy:
  • Mleko
  • Ziarna: ryż, żyto, kukurydza, pszenica itp.
  • Produkty roślinne, orzechy.
  • Jaja Trudność polega na tym, że wszystkie produkty zawierające białko jaja mogą powodować alergie.
  • Owoce morza.

Nadmierne stosowanie produktów z tej listy może wywołać reakcję alergiczną nawet u osób, które nie są podatne na daną chorobę.

A osoby cierpiące na alergie powinny całkowicie wyeliminować je z diety.

Jakie pokarmy zaleca się uwzględnić w diecie z alergiami?

Naukowcy odkryli, że oprócz produktów agresywnych, są neutralne (średnio alergiczne) i hipoalergiczne.

Mają niską częstość występowania reakcji alergicznych.

Na podstawie poniższej listy możesz stworzyć idealne i bezpieczne menu dla alergików.

Żywność hipoalergiczna:
  • Twaróg, domowy jogurt, jogurt, kefir.
  • Dorsz, morszczuk, okoń morski.
  • Mięso królika, wołowina, kurczak i podroby (wątroba, język).
  • Zboża: gryka, płatki owsiane i jęczmień perłowy.
  • Warzywa, owoce i jagody o zielonym i białym kolorze.

Należy przestrzegać żywienia dietetycznego i matek karmiących piersią.

Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących

Mleko matki jest głównym pożywieniem, które otrzymuje dziecko. Matki powinny zawierać wszystkie niezbędne przydatne elementy dla dziecka. Zachętę do utrzymania i utrzymania hipoalergicznej diety można nazwać zdrową przyszłością dziecka. Odpowiednie odżywianie podczas karmienia piersią jest dobrym sposobem zapobiegania rozwojowi reakcji alergicznych u dziecka.

Hipoalergiczna dieta mamy powinna zawierać całą listę produktów dopuszczonych do spożycia: owoce, warzywa, ryby, zboża, oleje. W przypadku braku alergii u matki mogą również obejmować mleko i jaja, ale z umiarem.

Konieczne jest wykluczenie z diety miodu, cytrusów, pikantnych i pikantnych przypraw, wędzonych mięs, konserw w puszkach, kiełbas. Konieczne jest złagodzenie apetytu podczas spożywania pokarmów bogatych w cukier (czekolada), które powodują fermentację: winogrona, ser, ciastka, zboża.

Hipoalergiczna dieta dla dzieci

Niestety, w dzieciństwie wykluczenie kontaktu z alergenem nie jest głównym problemem dla rodziców. Pierwszym priorytetem jest określenie źródła problemu. W związku z tym zaleca się rodzicom prowadzenie dziennika żywieniowego, w którym zapisywane są wszystkie nowe produkty spożywcze wprowadzane do diety dziecka. Dieta dla dziecka opiera się na dzienniku: wyłączając produkty, które zostały naruszone.

Wysoce alergizujące produkty są wprowadzane ostrożnie w małych ilościach, konieczne jest uważne monitorowanie późniejszego zdrowia dziecka.

Hipoalergiczna dieta na zapalenie skóry
Zapalenie skóry u dzieci jest najczęściej bezpośrednio związane z alergiami pokarmowymi. Przy pierwszych objawach wyświetlane jest menu zawierające tylko produkty o niskiej alergii.

Zastępujemy szkodliwe produkty przydatnymi analogami: żelatyną do agaru, cukrem do fruktozy, kiełbasą do pieczonego mięsa, jogurtem do domu.

Hipoalergiczne przepisy

Ważnymi warunkami przygotowania potraw hipoalergicznych są prawie całkowity brak przypraw, pary lub gotowanych metod, duszenie, pieczenie.

Oferujemy dwa proste przepisy:

  • Kotlety parowe. Wymieszać farsz z cebulą i niewielką ilością soli. Aby uzyskać miękkość, możesz dodać namoczone w miąższu chleba. Tworzymy kotlety i gotujemy w podwójnym kotle.
  • Jabłka zapiekane z serem. Usuń rdzeń. Twaróg wymieszać z cukrem (fruktoza), dodać suszone owoce. Upychaj jabłka. Piec w piekarniku przez 30 minut.
Jeśli alergie nie mają charakteru okresowego, lepiej skonsultować się ze specjalistą. Że wyznaczy ci odpowiednią dietę.

http://devchonkam.info/articles/diety/pishchevaya-allergiya-i-kak-s-neyu-zhit-gipoallergennaya-dieta/

Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących: dozwolone produkty, co może, czego nie można, menu, przepisy

Wraz z rozwojem alergii pokarmowych, atopowego zapalenia skóry u niemowląt, konieczne jest wykluczenie wielu produktów z żywienia matki karmiącej. Do gotowania używaj hipoalergicznych składników. Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących jest bardzo ważna!

Wskazania do wyznaczenia diety hipoalergicznej

Alergia pokarmowa u dzieci występuje częściej niż u innych dzieci. Wynika to z faktu, że system ochrony immunologicznej w tym okresie nie jest w pełni ukształtowany, a organizm po raz pierwszy „poznaje” nowe obce białka (antygeny). Dlatego hipoalergiczna dieta dla matek karmiących ma szczególne znaczenie. W przyszłości główne składniki pożywienia u dziecka wytwarzają enzymy, które je przetwarzają, a negatywne reakcje są mniej powszechne.

Lekarz może zalecić eliminację (z usunięciem alergenów) odżywiania w przypadku takich chorób:

  • atopowe zapalenie skóry (zaczerwienienie, nadżerka, strupy i łuszczenie się na skórze);
  • dysbakterioza (wzdęcia, niestabilne krzesło z naprzemienną biegunką i zaparciem);
  • świąd, wysypka, pokrzywka;
  • nietolerancja mleka krowiego.

Diety pomagają zapobiegać rozwojowi starszego alergicznego nieżytu nosa, zapalenia oskrzeli, astmy oskrzelowej, enteropatii, egzemy.

Lista dozwolonych i zabronionych potraw

W zależności od zdolności do wywołania aktywnej reakcji układu odpornościowego niemowląt, wszystkie produkty żywnościowe są podzielone na podgrupy:

  • wysoce alergizujący: mleko, ryby, owoce morza, rakija, jajka, kurczak, truskawki, truskawki, porzeczki, melony, winogrona, granaty, wszystkie owoce cytrusowe, kasze pszenne, ziarna żyta, orzechy, miód, grzyby, pomidory, marchew, buraki, czekolada, wędzone produkty, sosy sklepowe, buliony, kawa, czekolada;
  • od środka - kasza gryczana i ryżowa, kukurydza, morele, banany, brzoskwinie, bułgarska papryka żółta, kraul, indyk, wieprzowina, wołowina, ziemniaki, napoje mleczne, warzywa;
  • ze słabym - squash, cukinia zielona, ​​cukinia, jasna dynia, jasne jabłka, białe śliwki, ogórki, warzywa i masło.

Aby zbudować menu, użyj produktów z dwóch ostatnich grup, całkowicie wykluczając pierwsze. Należy również pamiętać, że reakcja alergiczna często występuje, gdy w diecie stosowane są konserwanty, środki barwiące i wzmacniacze smaku. Dlatego musisz kupić surową żywność i całą żywność dla karmiącej matki, aby gotować z naturalnych składników. Konserwy, marynaty, wędzone produkty, marynaty, gotowe sosy, słodycze i soki są szkodliwe dla wszystkich noworodków, zwłaszcza gdy są podatne na alergie pokarmowe.

Funkcje menu karmiącej matki z alergiami na dziecko

Reakcja na jedzenie jest często dziedziczna w pierwszych miesiącach życia. Jeśli matka nie zna nietolerancji pokarmowej, musi wyeliminować szkodliwe produkty dla niej i dla dziecka. Istnieje również zjawisko czułości krzyżowej. Podczas badania alergii zauważono, że jeśli nastąpi pogorszenie stanu jakiegokolwiek produktu, prawdopodobnie antygeny podobne w składzie również będą szkodliwe.

Nietolerancja krzyżowa jest charakterystyczna dla takich składników diety:

  • mleko krowie - cielęcina, wołowina, ser;
  • ser pleśniowy - kefir, ciasto drożdżowe, grzyby, kwas chlebowy;
  • jajka - kurczak, kaczka, przepiórka, indyk;
  • pomidory - bakłażany, czerwona papryka, ziemniaki;
  • orzechy - kiwi, sezam, mak, gryka;
  • soja - orzeszki ziemne, fasola, fasola, groch, ciecierzyca, soczewica;
  • Pigwa - brzoskwinie, jabłka, śliwki.

W takich przypadkach ważne jest usunięcie głównego produktu z paszy i jej analogów. Zwykle ze znanym alergenem możliwe jest znaczne rozszerzenie diety kosztem innych składników.

Jeśli lekarz nie przepisał diety do stałego stosowania, zwykle następuje aż do całkowitego ustąpienia objawów alergii u dziecka. Po 3 tygodniach stanu ustalonego konieczne jest stopniowe rozszerzanie diety z powodu minimalnych dawek ryb, owoców morza, owoców i jagód, warzyw. Takie zmiany są wyświetlane po 5-6 miesiącach życia dziecka.

Przykładowe menu hipoalergiczne przepisy dietetyczne

Eliminacja potencjalnych alergenów jest niezbędna dla niemowląt, ale matka karmiąca wyraźnie odnosi korzyść z usuwania szkodliwych składników z diety. Większość kobiet zauważa, że ​​dzięki diecie eliminacyjnej poprawia się trawienie, normalizuje się stan skóry i masa ciała.

  • krem dyniowy z ryżem, herbata z ciasteczkami owsianymi;
  • zapiekanka z twarogiem z jabłkami;
  • Zupa ziemniaczana, squash, klopsiki z indyka z kaszą gryczaną;
  • ragout warzywny z królikiem, sałatka z ogórka;
  • jogurt

Krem z dyni i ryżu

Aby przygotować to lekkie danie, będziesz potrzebował:

  • dynia - 300 g,
  • ryż - 50 g,
  • woda - 150 g,
  • Stewia - 3 tabletki.

Ryż jest myty i wrzucany do wrzącej wody. Gotowane prawie do ugotowania i dodać posiekaną dynię, tabletki stewii. Dusić na małym ogniu, w razie potrzeby dodać trochę wody. Powstałą półpłynną owsiankę ubija się za pomocą miksera lub miksera do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Ciasteczka owsiane

Niskokaloryczne i chrupiące ciasteczka są wytwarzane tylko z trzech składników - serów owsianych (półtorej szklanki), dwóch dużych i dojrzałych bananów oraz 7 kawałków suszonych moreli. Po pierwsze, suszone morele muszą zalać wrzącą wodą przez 20 minut. Banany powinny być puree. Zamiast bananów używaj także zacieru z owoców dozwolonych produktów. Płatki miesza się z tłuczonymi ziemniakami i pozostawia na 10 minut. Jeśli płatki są przeznaczone do gotowania, lepiej jest je wcześniej zemleć.

Po zmiękczeniu suszone morele są cięte na małe paski i łączone ze sobą wszystkie kawałki ciasteczek. Na papierze pergaminowym folia lub mata silikonowa (formy) rozkładają ciastka i piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Zapiekanka z twarogiem z jabłkami

Aby przygotować delikatną zapiekankę, będziesz potrzebować:

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g;
  • jogurt bez dodatków (optymalnie domowej roboty) - 50 ml;
  • kasza manna - 4 łyżki;
  • jabłka - 3 duże zielone;
  • fruktoza - 3 łyżki stołowe.

Mankę należy wymieszać z jogurtem i odstawić na pół godziny. Obierz jabłko i pokrój na małe kawałki. Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem jabłek, ostrożnie wcieraj, a następnie wymieszaj plasterki jabłka. Masa twarogowa uformowana i pieczona w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut. Ta sama zapiekanka może być gotowana i gotowana na parze.

http://dietabez.ru/kormyaschim-mamam/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyaschih-mam-razreshennye-produkty-chto-mozhno-chto-nelzya-menyu-retsepty.html

Przepisy dla matek karmiących z alergią u dzieci

Narodziny dziecka to radosne wydarzenie dla kobiety, ale także wielka odpowiedzialność, ponieważ od tego momentu do pewnego wieku jest odpowiedzialna za swoje bezpieczeństwo.

Dotyczy to również odżywiania, ponieważ dobre samopoczucie miękiszu często zależy od niego, a jeśli to konieczne, odpowiednia dieta matki karmiącej jest konieczna, jeśli dziecko jest uczulone. W tym artykule rozważymy, kiedy konieczne jest nałożenie ograniczeń dietetycznych, czego szukać w swoim własnym zdrowiu i dowiedzieć się, jaka jest dozwolona żywność dla alergików u niemowląt.

do treści ↑ Odżywianie mama noworodek

Po pierwsze, należy zauważyć, że w przyszłości, zaraz po urodzeniu, karmiąca matka musi ostrożnie wprowadzać nowe pokarmy do diety, a także brać pod uwagę własne problemy z przewodem pokarmowym fermentacja itp.).

Jest to konieczne, ponieważ najczęściej u noworodków pojawia się wysypka z powodu złego trawienia pokarmu przez matkę karmiącą.

Nie należy również zapominać, że w ciągu pierwszych trzech tygodni dziecko może mieć wysypkę na skórze, tak zwaną „milię”, która przechodzi, gdy niemowlę osiąga wiek jednego miesiąca. Różnią się one od alergii małymi pryszczami, podczas gdy w pierwszym przypadku mogą pojawić się swędzenie skóry dziecka, płatki, kaszel i kichanie, krzesło zmienia kolor na zielony.

Jeśli nadal potrzebujesz diety podczas karmienia noworodka, z silną alergią, należy pamiętać, że pierwsze dziesięć dni diety matki nie powinno być bardzo zróżnicowane pod względem żywności, ale pożywne. Nie bój się, wystarczy wyeliminować wszystkie śmieciowe jedzenie z konserwantami, barwnikami, a także egzotycznymi potrawami.

Lepiej jest używać domowej roboty prostych potraw (warzywa najlepiej uprawiane we własnym lub sąsiednim ogrodzie, to samo domowe mięso bez antybiotyków i paszy).

Taki prawidłowy początek karmienia noworodka przyczyni się do prawidłowego dojrzewania komory dziecka, aw przyszłości mały człowiek będzie miał mniej problemów ze skórą i układem pokarmowym.

Należy zauważyć, że specjaliści od karmienia piersią nie zalecają rezygnacji z karmienia piersią i przejścia na mieszanki, ponieważ dziecko nie może mieć alergii na mleko matki. W takich przypadkach najczęściej może pojawić się na niektórych cząsteczkach żywności, które nie są całkowicie rozszczepione i dostają się do mleka matki.

do treści ↑ Kiedy potrzebujesz diety hipoalergicznej

  • Jeśli dziecko ma różne objawy alergiczne - skazy, pryszcze, atopowe zapalenie skóry itp.
  • Dieta musi być przestrzegana w pierwszym miesiącu karmienia piersią, ponieważ matka nadal nie zna reakcji dziecka na różne pokarmy.
  • Ograniczenia żywieniowe są konieczne, jeśli dziecko ma jakiekolwiek choroby przewodu pokarmowego, na przykład dziedziczne patologie trawienia i wchłaniania pokarmu.
  • Jeśli rodzice dziecka (lub jednego z nich), a także inni bliscy krewni mają choroby alergiczne o innym charakterze (alergie pokarmowe, astma itp.). Dieta musi być przestrzegana w pierwszym miesiącu lub dwóch, a następnie dieta karmiącej matki powinna zostać rozszerzona w przypadku, gdy dziecko nie zareaguje na jej jedzenie.

do treści ↑ Zalecane produkty z dietą hipoalergiczną

Uważa się, że podczas karmienia piersią istnieje określona i niespecyficzna dieta - alergia u dziecka w pierwszym i drugim przypadku manifestuje się na różne sposoby.

Charakter niespecyficznej diety

Takie odżywianie jest przepisywane, gdy dziecko ma nieznaczne skazy, pseudoalergię lub prawdopodobieństwo wystąpienia alergii (dziedziczności). W tym przypadku konieczne jest wykluczenie produktów wysoce alergizujących, a także histaminoliberatów - produktów zwiększających produkcję histaminy (substancji odpowiedzialnej za zewnętrzne objawy alergii, tj. Świąd, zaczerwienienie i obrzęk).

Co musisz całkowicie wyeliminować

  • Mleko krowie (zwłaszcza mleko pełne);
  • Nasiona i orzechy;
  • Dania z grzybami;
  • Jagody malinowe i truskawki;
  • Jakikolwiek kawior (czarny i czerwony);
  • Różne owoce morza;
  • Produkty kakaowe, czekolada;
  • Wszystkie owoce cytrusowe;
  • Przyprawa;
  • Konserwowanie i wszelkie marynowane, solone potrawy;
  • Palenie;
  • Żywność zawierająca środki aromatyzujące, konserwanty i barwniki;
  • Kochanie

Co powinno być ograniczone w użyciu

  • Kurczak i wołowina;
  • Rosoły gotowane w mięsie;
  • Produkty z pszenicy (mąka, zboża);
  • Owoce to warzywa i jagody w kolorze czerwonym i jasnopomarańczowym (marchew, żurawina, morela, dynia).

Dozwolone produkty

  • Wszystkie produkty mleczne;
  • Masło;
  • Z dozwolonej kaszy - płatki owsiane, grys kukurydziany, jęczmień, ryż, gryka;
  • Warzywa - ziemniaki (namocz w zimnej wodzie przed gotowaniem), squash, kapusta, cukinia;
  • Jagody i owoce w kolorach zielonym i zielono-żółtym (biała czereśnia, jabłka, gruszki, agrest);
  • Zieloni;
  • Podroby - nerka, język;
  • Niskotłuszczowa wieprzowina, jagnięcina, indyk, królik;
  • Ryby - okoń morski, dorsz, sandacz;
  • Chleb dietetyczny;
  • Olej - oliwka, słonecznik.

Charakter konkretnej diety

Różnica w tego typu ograniczeniach pokarmowych polega na tym, że są one przepisywane, gdy alergia jest umiarkowanie ciężka i ciężka. W takim przypadku należy wykluczyć dietę histaminolową (wszystkie pikle, ogórki, przyprawy i wędzone produkty), a także niektóre produkty żywnościowe, w których dziecko ma alergię.

Znajdź alergen na dwa sposoby. Pierwszy z nich zakłada dokładne śledzenie reakcji okruchów na określony produkt i prowadzenie dziennika żywności. A drugi to specjalne testy, które mogą ujawnić alergen, zgodnie z ich wynikami matka karmiąca przestaje używać niebezpiecznego produktu.

do treści ↑ Dieta matki karmiącej: menu na trzy dni

Ta dieta polega na prowadzeniu dziennika żywności i zapamiętywaniu reakcji okruchów na określony produkt w diecie. Pierwsze trzy dni powinny być najbardziej dotkliwe, a produkty - z najniższym procentem alergenności.

Pierwszy dzień

  • Gotowany ryż;
  • Niskotłuszczowa wieprzowina (gotowana);
  • Kefir;
  • Chleb (gryka lub kukurydza);
  • Kompot z jabłek lub suszonych owoców;
  • Kalafior gotowany na parze.

Drugi dzień

  • Kefir;
  • Kasza gryczana, ubrana w masło;
  • Niskotłuszczowa wieprzowina (gotowana);
  • Kompot z jabłek lub suszonych owoców;
  • Gotowane ziemniaki (bulwy należy uprzednio namoczyć);
  • Chleb.

Trzeci dzień

W tym dniu możesz wybrać dowolne dania oferowane w ciągu pierwszych dwóch dni.

W kolejnych dniach wprowadzamy jeden nowy produkt z dozwolonych, ale w minimalnej ilości rano i tylko wtedy, gdy stan dziecka nie pogorszył się.

Jeśli nie ma reakcji na nowy produkt, następnego dnia porcja jest zwiększana, a trzeciego dnia można zjeść pełną porcję.

Zwykle wystarcza trzy dni na pojawienie się reakcji alergicznej, dlatego należy kontynuować rozwijanie menu zgodnie z tym schematem. Jeśli dziecko reaguje na składnik, matka usuwa go ze swojej diety i notuje.

do treści ↑ Mity na temat diety podczas karmienia piersią

Bardzo często, gdy matce karmiącej piersią doradza się ograniczenie diety, ona lub jej krewni wpadają w panikę - co jeść i czy mleko nie zniknie?

  • Mleko nie znika, jeśli nie wystarczy trochę jeść i pić. Ciepłe picie powoduje popijanie mleka, a dziecko jest łatwiejsze do ssania, a dobre odżywianie nie pozwala na wyczerpanie ciała matki. Produkcja mleka zależy tylko od hormonów.
  • Nie ma ubogiego lub tłustego mleka, ponieważ z braku jakichkolwiek substancji są one uzupełniane z ciała matki. A mleko jest wytwarzane dokładnie tak, jak potrzebuje dziecko.
  • Jeśli chodzi o alergie pokarmowe, wielu współczesnych naukowców zgadza się, że w pierwszych dwóch miesiącach u dzieci jest to bardzo rzadkie. Reakcje alergiczne najczęściej dotyczą kosmetyków dla dzieci lub pieluch, wody do kąpieli (jeśli są w niej jakieś dodatki), proszku do prania, kurzu w domu.
  • Może to dotyczyć żywności, jeśli jest to wrodzona nietolerancja (wtedy rodzice powinni mieć alergie) lub problemy z przewodem pokarmowym matki podczas karmienia (zaparcia, dysbakterioza itp.).
  • Dodanie cebuli, czosnku lub rzodkiewki do pokarmu matki nie może przyczynić się do odmowy mleka przez dziecko. Tak, jego smak może się nieco zmienić, więc w pierwszych miesiącach nie zaleca się używania produktów o ostrym smaku.
  • Eksperci nie zalecają przeniesienia dziecka do mieszanki, jeśli nie ma na to ścisłych wskazań. Alergie pokarmowe (jeśli występują) zwykle mijają sześć miesięcy, kiedy komora dziecka dojrzewa i zaczyna produkować więcej enzymów.
  • Należy również wspomnieć o witaminach oferowanych matkom w celu zwiększenia wartości ich mleka. Takie leki są w stanie utrzymać ciało matki, ale nie czynią mleka bardziej odżywczym.

Tak więc, wykrywając alergię u dziecka, dieta karmiącej matki powinna być ścisła, ale nie oznacza to głodu i utraty mleka. Dzięki rozsądnemu podejściu i pewnej cierpliwości menu mamy rozszerza się z czasem, a skóra dziecka pozostaje czysta i stopniowo przyzwyczaja się do małych dawek alergenów.

Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących to system zasilania, który obejmuje wyłączenie lub ograniczenie żywności, która może wywołać reakcję alergiczną u dziecka. Nie jest wymagane dla każdej kobiety. Mniej więcej miesiąc po porodzie możesz wrócić do swojej normalnej diety, unikając tylko tych potraw, które mają wyraźne właściwości alergizujące - należą do nich truskawki, owoce cytrusowe, czekolada, wędzone mięso i alkohol. Jednak w niektórych przypadkach kobieta, która chce utrzymać karmienie piersią (HB) i nie zaszkodzić zdrowiu dziecka, powinna być trzymana do określonej diety.

Kiedy potrzebujesz diety?

Wskazania do przepisywania hipoalergicznej diety dla karmiącej matki:

  • okres noworodkowy to pierwsze 28 dni życia dziecka, gdy karmienie piersią poprawia się, a reakcja dziecka na niektóre produkty nie jest jeszcze znana;
  • różne formy alergii u dziecka - łagodne, umiarkowane lub ciężkie, a także atopowe zapalenie skóry;
  • patologie przewodu pokarmowego - wrodzone wady rozwoju, choroby genetyczne, którym towarzyszy upośledzone trawienie i / lub wchłanianie niektórych substancji;
  • obciążona historia rodziny, zwiększająca ryzyko rozwoju alergii.

W pierwszym miesiącu życia dziecko jest nadal bardzo słabe, a jego przewód pokarmowy dostosowuje się do nowych warunków przyjmowania pokarmu. W tym okresie matka powinna przestrzegać ścisłej hipoalergicznej diety.

W obecności chorób układu pokarmowego nie wymaga ścisłej hipoalergicznej diety dla kobiet karmiących, a także wykluczenia pewnych produktów, które powodują nietolerancję. Ponadto wskazane może być porzucenie wysoce alergizujących naczyń i inhibitorów histaminolu - substancji aktywujących syntezę histamin. Te ostatnie są mediatorami (wzmacniaczami) reakcji alergicznych. Histaminy powodują główne objawy choroby - wysypkę na skórze, łuszczenie się, szorstkość, świąd, obrzęk, zaczerwienienie.

Niekorzystna historia rodziny, wskazanie do diety - przypadki patologii alergicznych, w tym atopowego zapalenia skóry, astmy, nietolerancji pokarmowej, pyłkowicy w rodzinie, w której urodziło się dziecko. Ryzyko jest szczególnie wysokie, jeśli matka i ojciec dziecka cierpią na alergie. Z dziedziczną skłonnością do alergii, kobiety powinny stosować dietę w pierwszych 4-6 tygodniach terapii HB, a następnie dietę można rozszerzyć, uważnie monitorując reakcję dziecka.

Powody, dla których warto karmić piersią

W obliczu objawów alergii u niemowląt wiele matek decyduje się na zaprzestanie karmienia piersią i przeniesienie dziecka do zaadaptowanej mieszanki. Lekarze nie zalecają tego, chociaż wydaje się, że to wyjście jest najłatwiejsze. Często, po zastąpieniu mleka piersią mieszaniną, objawy alergii zmniejszają się lub całkowicie zanikają, ale nie oznacza to, że problem został rozwiązany na zawsze. Sztuczne odżywianie dostarcza potrzebom dziecka witamin i pierwiastków śladowych tylko do sześciu miesięcy. Potem przychodzi czas stopniowego wprowadzania uzupełniających produktów spożywczych - owoców, warzyw, zbóż, mięsa, ryb i tak dalej. W tym okresie alergie mogą manifestować się z nową siłą.

Kiedy składniki pokarmu matki, w tym alergeny, przenikają do mleka. W tym samym czasie dziecko otrzymuje substancje, które pomagają im je wchłonąć. Dzięki temu stopniowo przyzwyczaja się do różnych produktów. Po 6 miesiącach, wraz z pokarmem stałym, dziecko nadal pije mleko matki, które zawiera enzymy - substancje te ułatwiają trawienie nowych naczyń w niedojrzałym przewodzie pokarmowym dziecka.

Alergiczne karmienie piersią, przełożone na sztuczne karmienie, jest pozbawione możliwości przystosowania się do „dorosłego” jedzenia. Często wprowadzanie pokarmów komplementarnych prowadzi do znacznych objawów alergicznych i atopowego zapalenia skóry - w rezultacie proces rozszerzania diety dziecka jest opóźniony i otrzymuje mniej składników odżywczych.

Podążanie za dietą hipoalergiczną dla matek karmiących pozwala osiągnąć następujące wyniki:

  • utrzymywać karmienie piersią;
  • zidentyfikować produkty, które wywołują reakcję u dziecka;
  • kontrolować wnikanie alergenów do ciała niemowlęcia, minimalizując je;
  • zapobiec postępowi choroby.

W pierwszych tygodniach przestrzeganie zasad może być bardzo trudne dla kobiety, ale należy pamiętać o dwóch ważnych kwestiach. Po pierwsze, z czasem nowe dania zostaną dodane do menu. Po drugie, karmienie piersią jest najlepszym pokarmem dla niemowlęcia, którego nie można całkowicie zastąpić.

Potrzeba wizyty u lekarza

Kiedy u dziecka pojawia się swędząca wysypka i inne objawy alergii, konieczne jest udanie się do szpitala. Na początek powinieneś odwiedzić pediatrę, jeśli to konieczne, może skierować niemowlę do alergologa dziecięcego.

Po zbadaniu dziecka lekarz powie dokładnie, dlaczego wystąpiło zapalenie skóry. Nie we wszystkich przypadkach jest to objaw alergii pokarmowych. Innymi możliwymi przyczynami są kłujące ciepło z powodu przegrzania, reakcja na kontakt z detergentem do prania, kosmetyki, pieluchy, włókna odzieżowe i tak dalej. Ponadto wysypka pojawia się w niektórych patologiach zakaźnych.

Jeśli podejrzewasz alergię, lekarz powinien zapytać kobietę o jej dietę. Ważne jest, aby dokładnie opisać menu lekarzowi - specjalista wyjaśni dokładnie, które produkty doprowadziły do ​​niepożądanych reakcji, a także zaleci korektę diety.

Ponadto lekarz może przepisać dodatkowe badania - na przykład test na alergeny we krwi. Specjalista opracuje również taktykę leczenia dziecka: wybierz leki przeciwhistaminowe o działaniu ogólnoustrojowym i miejscowym, sorbenty do oczyszczania organizmu. Stosowanie leków łagodzi nieprzyjemne objawy.

Trudno jest poradzić sobie z alergią u dziecka bez wykwalifikowanego specjalisty, jednak w leczeniu tej choroby działania matki są bardzo ważne. Sukces terapii zależy od tego, jak prawidłowo będzie mogła postępować zgodnie z zaleceniami lekarza.

Objawy zapalenia skóry u niemowląt wymagają badania lekarskiego, po którym lekarz może zalecić młodej mamie wyłączenie niektórych produktów z diety i przepisać leczenie.

Menu hipoalergicznego jedzenia zależy od jego rodzaju. Przydziel niespecyficzną i specyficzną dietę kobietom karmiącym. Z drobnymi objawami alergii u dziecka lub z jego dziedziczną skłonnością do tej choroby przepisywana jest niespecyficzna dieta. Obejmuje wykluczenie histaminolu i wysoce alergizujących naczyń.

Zakazana lista zawiera następujące produkty:

  • przysmaki z kakao;
  • owoce morza;
  • mleko krowie (więcej szczegółów w artykule: jak leczyć alergie na mleko krowie u dziecka?);
  • kawior (czarny i czerwony) (więcej szczegółów w artykule: Czy można jeść czerwony kawior matkom karmiącym?);
  • miód;
  • orzechy, nasiona słonecznika (czy karmiąca matka może jeść prażone nasiona słonecznika?);
  • owoce cytrusowe;
  • grzyby;
  • malina, truskawka;
  • marynaty, marynaty, konserwy, wędliny;
  • potrawy, które zawierają smaki, pigmenty, konserwanty;
  • przyprawy

W minimalnych ilościach matki mogą jeść:

  • wołowina, kurczak;
  • owoce, warzywa i jagody pomalowane na pomarańczowo i czerwono - dynia, arbuzy, porzeczki, wiśnie, żurawina, marchew, morele;
  • produkty piekarnicze z mąką pszenną, owsianka z tego zboża;
  • buliony na bazie mięsa.

Menu powinno być oparte na produktach o niskiej alergii, które obejmują:

  • chude mięso - królik, indyk, jagnięcina, niektóre części wieprzowiny (czy można karmić wieprzowinę podczas karmienia piersią?);
  • oleje - kremowy, słonecznikowy, oliwkowy;
  • fermentowane produkty mleczne;
  • warzywa - nasączone ziemniaki, kapusta (kalafior, brokuły, biała kapusta), kabaczek, cukinia;
  • owoce, jagody o kolorze zielonym lub bladożółtym - gruszki, jabłka, agrest, lekkie czereśnie;
  • zielenie;
  • kaszki - ryż, płatki owsiane, kukurydza, jęczmień;
  • ciastka z ryżem, kukurydzą, kaszą gryczaną (patrz także: Czy jest możliwe, aby karmiąca matka jadła kukurydzę w ciągu dnia?);
  • sandacz, okoń morski, tuńczyk;
  • język, nerka.

Jeśli u dziecka zdiagnozowano atopowe zapalenie skóry lub alergię w postaci umiarkowanej lub ciężkiej, praktykowana jest specjalna dieta. Jego istota polega na całkowitym porzuceniu inhibitorów histaminolu - pikli, marynat, przypraw, wędzonych mięs, a także tych potraw, które powodują negatywne reakcje.

Praktyka pokazuje, że nawet pokarmy o niskiej alergii mogą powodować reakcję nadwrażliwości u dziecka. Aby ustalić, który produkt prowadzi do wysypki i świądu, od pierwszych dni HB mama powinna przechowywać dziennik żywności. Konieczne jest poprawienie następujących informacji:

  • zjedzone produkty spożywcze;
  • ich numer;
  • stan dziecka.

Wskazane jest, aby w tym celu mieć oddzielny notebook i nie wypełniać go pod koniec dnia, ale po każdym posiłku, w tym po drobnych przekąskach. W ciągu pierwszych 2-3 dni zaleca się przestrzeganie ścisłej monotonnej diety. Z powyższej listy należy wybrać najbezpieczniejsze składniki i wymyślić z nimi przepisy.

Kalafior zawiera wiele cennych witamin i pierwiastków śladowych i nie powoduje alergii. Z tego powodu gotowana na parze kapusta jest objęta ścisłą dietą dla matek karmiących.

Przykładowe menu według dnia:

  • pierwszy - kalafior parzony, owsianka ryżowa, gotowana wieprzowina, kefir, kompot jabłkowy, chleb;
  • drugi to gotowane ziemniaki, kasza gryczana, gotowana wołowina, kompot gruszkowy, kefir, chleb;
  • trzeci - możesz połączyć menu pierwszego i drugiego dnia.

Jeśli stan dziecka poprawi się w ciągu trzech dni, nowy produkt może zostać wprowadzony czwartego dnia. Należy go jeść rano w minimalnej ilości. W ciągu najbliższych dwóch dni porcja może się zwiększyć. Zgodnie z tym schematem konieczne jest działanie z każdym nowym naczyniem: wprowadzanie nie więcej niż jednego nowego przysmaku w ciągu trzech dni, stopniowe zwiększanie objętości i monitorowanie reakcji okruchów.

W większości przypadków wystarczą trzy dni, aby zrozumieć, jak dziecko reaguje na produkt. W przypadku, gdy po nowej miseczce na skórze niemowlęcia pojawia się wysypka, matka musi ją porzucić i dokonać odpowiedniego wpisu w dzienniku. Ścisłe przestrzeganie zasad pozwoli kobiecie na rozszerzenie diety na 3-4 tygodnie i uratowanie dziecka przed nieprzyjemnymi objawami.

Jedną z najbardziej powszechnych i zauważalnych chorób niemowlęcia jest alergia. Oczywiście może to być pyłkowica lub kontaktowe zapalenie skóry, ale w większości przypadków mówimy o alergiach pokarmowych, które przejawiają się nawet u niemowląt karmionych piersią. W takich przypadkach konieczna staje się dieta hipoalergiczna dla karmiącej matki.

Termin „alergie pokarmowe” na rozprawie. Jednak rodzice nie zawsze mogą natychmiast zdiagnozować ten problem u dziecka.

Są też sytuacje przeciwne - nadmierna diagnoza, gdy kłujące ciepło, ukąszenia owadów lub choroby skóry są traktowane jako przejawy alergii.

Jak zrozumieć, że mama wymaga hipoalergicznej diety?

Oznaki alergii pokarmowych u niemowląt:

Zdjęcie: manifestacja alergii pokarmowych u niemowlęcia na ciele

  • niedomykalność; wymioty;
  • zaburzenia stolca (zarówno ilościowe, jak i jakościowe);
  • wzdęcia;
  • pokrzywka;
  • wysypka, zaczerwienienie twarzy, szyi, klatki piersiowej, dłoni, pośladków, pachwiny;
  • „Skorupy” na twarzy, głowa;
  • niepokój;
  • odmowa jedzenia;
  • zaburzenia snu;
  • kapryśność, płaczliwość.

Grupa objawów ogólnoustrojowych nie jest obowiązkowym objawem, może nie być. Rzadko, ale rozwój objawów oddechowych - katar, kichanie - i zapalenie spojówek.

Jeśli dziecko ma podobne objawy, należy podejrzewać alergie pokarmowe. Następujące wskazania potwierdzają jego obecność:

  • objawy po jedzeniu;
  • pojawienie się objawów po zjedzeniu przez matkę karmiącą jednego lub drugiego (tych lub innych) produktów;
  • brak objawów pod nieobecność alergenu.

Jednak nie można zaangażować się w autodiagnostykę

Takie objawy mogą rozwinąć się w chorobach przewodu pokarmowego, fermentopatiach, patologii skóry, problemach neurologicznych, niektórych chorobach zakaźnych.

Dlatego przy najmniejszych zmianach stanu dziecka konieczne jest skonsultowanie się z pediatrą. Lekarz po badaniu przepisze testy i, jeśli to konieczne, skieruje cię do alergologa. W oczekiwaniu na doradztwo matka karmiąca powinna:

  1. Zachowaj dziennik żywności (powinieneś zacząć to robić zaraz po debiutie objawów), zauważając w nim używane produkty, ich objętość, a także reakcję dziecka na nie. Tutaj możesz pobrać przykład dziennika żywności. Tabela zawiera wszystkie niezbędne pola, które pomogą Ci monitorować stan dziecka podczas wprowadzania nowych produktów;
  2. Postępuj zgodnie z dietą hipoalergiczną;
  3. Wyeliminuj skutki alergenów pyłkowych w gospodarstwie domowym.

Po badaniu alergolog zrozumie dokładnie, na jakie produkty dziecko ma alergię, precyzyjne zalecenia dotyczące diety i stylu życia, a także inne wskazówki.

Istnieje grupa dzieci, u których alergia jeszcze się nie rozwinęła, ale prawdopodobieństwo wystąpienia tej choroby jest bardzo wysokie - osoby z historią dziedziczną (alergia wśród rodziców), wcześniaki, bolesne dzieci, z częstymi chorobami układu oddechowego.

Hipoalergiczna dieta dla karmiących matek tych dzieci jest wymagana do zakończenia karmienia piersią. Zaleca się to w zasadzie każdej matce, której dziecko nie osiągnęło wieku dwóch lub trzech miesięcy.

Dlaczego nie można po prostu przenieść dziecka na sztuczne karmienie, jeśli występuje alergia pokarmowa?

Oczywiście ta opcja jest możliwa, a czasem obowiązkowa - w przypadku polisensytyzacji, gdy dziecko reaguje na dużą liczbę produktów, a także, gdy kobieta nie może z jakiegoś powodu wykluczyć pewnych pokarmów ze swojej diety.

Jednak lepiej tego nie robić, ponieważ:

  • Udowodniono, że dzieci karmione piersią tolerują alergie pokarmowe w znacznie łagodniejszej postaci (a zagrożone w ogóle nie cierpią), a choroba nie „dorasta” z dzieckiem, ale znika, gdy osoba alergiczna osiągnie pewien wiek. ;
  • w mleku matki w wystarczających ilościach są wszystkie elementy niezbędne dla wzrostu i rozwoju dziecka;
  • W mleku matki przeciwciała przedostają się do organizmu dziecka, które przez pierwsze sześć miesięcy chroni dziecko przed chorobą (aw przyszłości odporność jest silniejsza).

Alergie na mleko matki „w czystej postaci” nie zdarzają się, więc najlepszą opcją byłoby wybranie odpowiedniej diety.

Dieta niespecyficzna

  1. Są one używane ogólnie - w profilaktyce lub gdy alergen nie został jeszcze określony,
  2. Jeśli mówimy o pyłkowicy i towarzyszącej jej alergii krzyżowej - w okresie remisji choroby.

To właśnie ta dieta powinna być przestrzegana podczas skazy u dziecka, w okresie przeziębienia i przez dwa tygodnie po nim, a także po szczepieniu.

Diety te oznaczają wykluczenie z diety (lub przynajmniej ograniczenie do minimum) wszystkich potencjalnych alergenów. Jedną z najczęstszych jest dieta Ado (jej funkcje i przybliżona dieta można znaleźć w tym artykule: //allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Oznacza to podział wszystkich produktów na alergenne i stosunkowo hipoalergiczne.

Listy coraz mniej alergizujących produktów w różnych źródłach różnią się od siebie, jednak różnice te nie są tak znaczące - nigdzie i nie może być informacji, że białko mleka lub czekolada są produktami hipoalergicznymi.

Lista produktów uważanych za najpowszechniejsze alergeny jest następująca:

  • owoce cytrusowe (cytryny, mandarynki, pomarańcze itp.);
  • czekolada i kakao;
  • jagody (truskawki, truskawki, maliny i inne sezonowe przysmaki);
  • jajko kurze;
  • pomidory, marchewka;
  • pszenica;
  • mleko;
  • orzechy;
  • ryby i owoce morza.

Należy ściśle przestrzegać diety hipoalergicznej dla matek karmiących w pierwszym miesiącu życia dziecka. W przypadku braku czynników ryzyka, możesz spróbować wprowadzić „niebezpieczne” produkty jeden po drugim do swojej diety, gdy dziecko skończy 2-3 miesiące, obserwując reakcję ciała dziecka przez kilka dni. Konieczne jest rozpoczęcie od minimalnych porcji. Najbardziej ostrożnie powinny być orzechy, ryby i mleko.

W przypadku wystąpienia alergii u dziecka produkt powinien pozostać zakazany do czasu wprowadzenia pokarmów uzupełniających.

Możliwe jest ponowne użycie tego produktu matki karmiącej tylko wtedy, gdy alergia dziecka na to nie została potwierdzona w badaniach laboratoryjnych, w „pauzie” między wprowadzeniem nowych produktów do suplementów, gdy dziecko jest zdrowe, nie wcześniej niż dwa tygodnie po szczepieniu.

Jeśli jednak produkt wywoła tym razem niepożądaną reakcję, nie należy go spożywać do końca karmienia piersią, a także zabronione jest wchodzenie do niego jako pokarm uzupełniający.

Hipoalergiczna dieta matki karmiącej przez miesiące (na przykład tabela) nie ma większego sensu, ponieważ nie będzie żadnych zmian w niespecyficznej diecie, a konkretna nie zależy od wieku dziecka.

Ważne jest, aby pamiętać, że dieta karmiącej matki musi pozostać zrównoważona i kompletna, aby mleko matki było takie samo.

Wśród dozwolonych, a ponadto rekomendowanych produktów wartych odnotowania:

  • jęczmień perłowy, ryż, kasza gryczana i jęczmienna, gotowane w wodzie;
  • zupy ze zbożami;
  • czarny chleb;
  • ciastka owsiane lub inne suche ciasto bez aromatów i barwników;
  • gotowane mięso z kurczaka, indyk, królik, wołowina lub cielęcina;
  • jabłka, arbuzy i śliwki;
  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu (ale nie beztłuszczowy!);
  • suszone owoce i ich kompoty;
  • zielona i czarna herbata, galaretka.

Oprócz zieleni i przypraw zaleca się stosowanie melisy i mięty, o działaniu uspokajającym, oregano, zielonej cebuli, czosnku, bazylii itp.

Na tej podstawie przybliżone menu matki karmiącej może wyglądać tak:

  • Śniadanie Smakowy jogurt i zielone lub żółte jabłko. Czarna lub zielona słaba herbata.
  • Drugie śniadanie Twaróg niskotłuszczowy, kompot z suszonych owoców lub galaretka.
  • Lunch Zupa z kaszy perłowej z makaronem z niestabilnych odmian mąki. Ryż z gotowaną piersią z kurczaka. Herbata lub kompot.
  • Czas na herbatę Niskotłuszczowy twaróg, rozcieńczony jogurtem bez dodatków lub śmietany.
  • Kolacja Duszone warzywa z klopsikami wołowymi. Herbata lub kompot.

Przykładowe menu na 1-3 tygodnie dla matek karmiących (można zwiększyć)

Specyficzna dieta

Gdy alergen jest dokładnie określony, dieta staje się specyficzna. Taka dieta jest bardziej rygorystyczna pod względem konieczności jej przestrzegania, ale jest wolniejsza w odniesieniu do używanych produktów jest to zabronione (rzadziej - kilka) specyficzne. Określone diety obejmują na przykład:

Zdjęcie: Przejawy alergii na mleko

  • dieta na alergię na białko krowy - bezmleczna;
  • dieta na alergie na gluten;
  • dieta na alergie na jaja kurze;
  • dieta alergiczna pszenicy
  • i tak dalej

Dieta bezmleczna

Na przykład dieta bez mleka zawiera wykluczenie jakichkolwiek produktów zawierających białko mleka krowiego, w tym usunięte z diety:

  • samo mleko (w dowolnej postaci - chude, suche i tak dalej);
  • margaryna;
  • fermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt, ryazhenka);
  • śmietana;
  • ser;
  • lody;
  • mleko skondensowane;
  • wołowina;
  • cielęcina.

Odpowiedź na pytanie „Czy można masło?” Oczywiście - to niemożliwe. Należy go zastąpić oliwą lub lnem.

Ale osoby cierpiące na alergię na białko mleka krowiego „kwaśne mleko” czasami cierpią bez problemów, więc alergicy zazwyczaj sugerują, aby wprowadzić do diety trochę kefiru lub niskotłuszczowego jogurtu bez dodatków. Ponadto alergia na wołowinę również nie jest wymaganą reakcją.

Menu z taką dietą:

  1. Śniadanie Owsianka na wodzie, tosty z dżemem, herbata;
  2. Drugie śniadanie Ciastka, sok brzoskwiniowy;
  3. Lunch Sałatka z kapusty, barszcz na kurczaku, dzika róża;
  4. Czas na herbatę Jabłko, garść suszonych owoców;
  5. Kolacja Gulasz warzywny z wątróbką (gotowany nie w śmietanie!), Herbata.

Z atopowym zapaleniem skóry

Hipoalergiczna dieta karmiących matek z atopowym zapaleniem skóry u dziecka powinna być ściśle przestrzegana. Więcej informacji na temat żywienia w tej chorobie można znaleźć tutaj: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli zapalenie skóry jest wywoływane przez alergeny pokarmowe, ich stosowanie jest niedopuszczalne w jakiejkolwiek formie! Próby wprowadzenia mogą być tylko na etapie remisji z rozszerzeniem diety i ściśle pod kontrolą alergologa.

Zdjęcie: Atopowe zapalenie skóry

Wiele źródeł wspomina o dwóch rodzajach diet:

  1. rotacyjny (użycie każdego warunkowo hipoalergicznego produktu co 4 dni);
  2. eliminacja (całkowite zniesienie całej diety, „wyrzucenie” jej do wody i krakersów, zobacz stopniowe, krok po kroku „napełnianie” krok po kroku).

Ani jedno, ani drugie nie jest odpowiednie dla karmiącej matki, ponieważ odżywianie musi być kompletne i zrównoważone, pomimo choroby u dziecka.

Najlepszym rozwiązaniem w tej sytuacji byłoby przeniesienie dziecka na sztuczne karmienie.

Mieszaniny powinny wybierać terapeutyczne środki hipoalergiczne o wysokim stopniu hydrolizy białek.

Ogólne zalecenia

Aby terapia dietetyczna odniosła sukces, należy podejść do niej bardzo odpowiedzialnie i postępować zgodnie z następującymi zaleceniami:

  • Kobieta może stosować niespecyficzną dietę niezależnie, bez bezpośrednich instrukcji od lekarza, ale tylko pod warunkiem dokładnego obliczenia kalorii i składu składników odżywczych produktów;
  • tylko alergolog w ścisłej współpracy z dietetykiem może wybrać odpowiednią dietę;
  • kobieta powinna przestać używać alkoholu, wędzonego, słonego i nadmiernie tłustego jedzenia, napojów gazowanych, fast foodów, egzotycznych potraw;
  • przepisy na hipoalergiczną dietę dla karmiącej matki należy wybierać z niewielką liczbą składników „bez dodatków”;
  • potrawy powinny być dobrej jakości, o wysokich właściwościach organoleptycznych, tak aby nie chcieć ich odrzucać i zastępować je „niezdrowymi” pokarmami.

Bardzo ważne jest, aby nie traktować hipoalergicznej diety jako ciężkiej pracy, a wtedy będzie mniej kuszące, aby ją złamać. Istnieje wiele przepisów i wskazówek, które pozwalają bardzo smacznie przygotować produkty hipoalergiczne, zwłaszcza ograniczenia mają charakter tymczasowy i mają na celu przywrócenie, zachowanie i utrzymanie zdrowia dziecka.

Alergie pokarmowe u dzieci są niekorzystną odpowiedzią układu odpornościowego na żywność. Alergeny to zazwyczaj białka mleka krowiego, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, migdały i orzechy włoskie, jaja kurze, soja, ryby, owoce morza i pszenica. Ale głównym alergenem pokarmowym jest mleko krowie. Czynniki zwiększające ryzyko chorób alergicznych u dziecka to: niekorzystna ciąża, alergie na rodziców, złe nawyki kobiety w ciąży.

Alergia u dziecka w pierwszych miesiącach życia ma różne objawy: zaburzenia żołądkowo-jelitowe (niedomykalność, biegunka, wzdęcia), objawy skórne (skaza alergiczna, która jest wykrywana w ciągu 3-6 miesięcy i utrzymuje się do roku lub 2 lat, alergiczne zapalenie skóry) i związana z nią skóra -Zmiany śródmiąższowe.

Charakteryzuje się lokalizacją skazy - symetryczne wysypki na policzkach, pośladkach i ciele. Na tle zaczerwienienia pojawiają się małe grudki i pęcherzyki. Wysycha wyciek z erozji, tworząc obszary moczenia. Na tle tego tła pojawiają się skorupy i łuski. W okresie zaostrzenia dziecka niepokoi ciężki świąd. Z wiekiem skaza może minąć, ale większość dzieci cierpiących na skazy w okresie niemowlęcym ma atopowe (alergiczne) zapalenie skóry w bardziej dorosłym wieku.

Zapobieganie objawom alergicznym u dzieci powinno rozpocząć się w czasie ciąży, z wyłączeniem produktów o charakterze alergicznym u kobiet w ciąży. Już w okresie prenatalnym dziecko może być uczulone na alergeny krążące w ciele matki.

W tym okresie podstawowe znaczenie ma stosowanie obligatoryjnych alergenów, takich jak mleko, jaja, miód, owoce cytrusowe, wyroby cukiernicze, orzechy, ryby, frytki, czekolada. Alergeny mają produkty, które nie zostały poddane obróbce cieplnej (jagody ubite białkiem lub ajerkoniakiem). Racjonalne odżywianie jest szczególnie potrzebne kobietom z tendencją do różnego rodzaju objawów alergicznych.

Pożądane jest, aby utrzymać dziecko dłużej podczas karmienia piersią, ponieważ białka mleka matki są uczulone i dobrze rozkładane przez enzymy dziecka. Mleko matki zawiera IgA, która chroni błonę śluzową jelit przed cząsteczkami alergenu. Jednocześnie przepisywana jest hipoalergiczna dieta matki karmiącej, w której produkty alergenne są minimalizowane lub eliminowane. Ma na celu leczenie alergii pokarmowych i powinien być przestrzegany przez cały okres laktacji.

Potrzeba ta jest również podyktowana faktem, że błędy w żywieniu matki karmiącej prowadzą do tego, że dziecko ze skazą staje się nadwrażliwe nie tylko na alergeny pokarmowe, ale także na inne alergeny - wełnę i kurz domowy. Dziecko ma zwiększone ryzyko wystąpienia w przyszłości alergicznego nieżytu nosa i astmy oskrzelowej.

Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących z alergią u dziecka przewiduje wykluczenie produktów o wysokiej aktywności uczulającej:

  • jaja;
  • słodycze - czekolada, cukier, słodycze, miód;
  • ryby, zwłaszcza kawior, owoce morza i konserwy rybne;
  • skorupiaki;
  • owoce cytrusowe;
  • grzyby;
  • truskawki, maliny, truskawki, melon, winogrona, truskawki, persimmon, czarne i czerwone porzeczki, jeżyny, granaty;
  • owoce tropikalne (na przykład ananasy);
  • marchew, pomidory, buraki, seler, cebula, czosnek, rzodkiewka;
  • orzechy;
  • pszenica,
  • kiełbaski;
  • ogórki, przyprawy, musztarda, pikle i gorące przyprawy;
  • mięso wędzone;
  • bulion mięsny, grzybowy i rybny, jako dania wysoko ekstrakcyjne;
  • mocna herbata i kawa, kakao;
  • spożycie mleka powinno być ograniczone (nie więcej niż 2 szklanki dziennie), mleko należy zastąpić fermentowanymi produktami mlecznymi, kwaśną śmietaną i nieostrymi serami;
  • ograniczyć spożycie zbóż, chleb pszenny o 25% zwykłej stawki i sól - 30%.

Produkty, które powodują reakcję u konkretnego dziecka, są również wykluczone - jest to wykrywane przez obserwowanie go. Z ograniczeniami i przy stałym monitorowaniu stanu dziecka dozwolone są produkty o średniej aktywności alergicznej: żurawiny, banany, brzoskwinie, kukurydza, gryka, morele, zielony pieprz, ryż, żyto, morele, ziemniaki, groch, wieprzowina, indyk, królik. Każda karmiąca matka karmiąca powinna jeść z umiarem i dobrze przetworzona. Obróbka kulinarna obejmuje gotowanie, gotowanie na parze lub pieczenie.

Przygotowując dozwolony rodzaj mięsa, pierwszy bulion wylewa się w celu wyeliminowania hormonów i antybiotyków, które mogły zostać dodane do żywności dla zwierząt gospodarskich i drobiu. Zboża przed gotowaniem najlepiej moczyć przez 2 godziny, okresowo odprowadzając wodę.

Każdy posiłek matki karmiącej powinien mieć ograniczony zakres produktów. Nie można jeść złożonych posiłków lub dużej ilości jedzenia w jednym czasie. Wskazane jest prowadzenie dziennika żywieniowego, wskazującego czas posiłków, jego skład i obecność reakcji na dziecko. Pierwszeństwo mają produkty naturalne i naczynia. Jeśli kupujesz gotowe produkty (ciasteczka, makaron itp.), Niezwykle ważne jest zwrócenie uwagi na obecność w nich dodatków do żywności.

Mamie można zaoferować wykonanie diety rotacyjnej. Dieta rotacyjna zapewnia alternatywne użycie produktów należących do tej samej rodziny biologicznej w określonym dniu z okresem oczekiwania (musi wynosić od 4 dni do 1-2 tygodni). Po tym produkt ten można ponownie wprowadzić do diety. Znaczenie takiego odżywiania polega na tym, że w okresie oczekiwania przeciwciała we krwi są zmniejszone, a reakcji alergicznej można uniknąć, stosując ponownie ten sam produkt.

Jeśli produkt alergiczny często dostaje się do organizmu, przeciwciała są stale produkowane i obecne w dużych ilościach. Aby spełnić tę zasadę odżywiania, należy znać przynależność produktów do rodziny biologicznej i stosować się do niej. Dieta rotacyjna pomaga zidentyfikować nietolerancję pokarmową na produkty i zapobiec pojawieniu się nowych reakcji. Ważne jest, aby wiedzieć, że masowe karmienie dziecka ma również znaczenie w rozwoju chorób alergicznych.

Dieta karmiącej matki z alergią u dziecka powinna zawierać pokarmy, które mają
słaba aktywność alergiczna:

  • Niskotłuszczowa wieprzowina, królik, jagnięcina, indyk, mięso końskie. Mięso gotuje się przez gotowanie lub duszenie z niewielką ilością cebuli (nie dodaje się przypraw).
  • Zupy gotowane w bulionie warzywnym bez pieczenia. Zwykle są to zupy zbożowe lub dozwolone warzywa: cukinia, dynia, rzepa, kapusta pekińska, kalafior i brukselka, warzywa ogrodowe, lekka dynia. Wszelkie rodzaje kapusty są wprowadzane ostrożnie, ponieważ mogą powodować wzdęcia u dziecka. Możesz dodawać warzywa do zup.
  • Ryż, kasza gryczana, kukurydziana lub jęczmienna, gotowane w wodzie. Jako dodatek możesz jeść ziemniaki pieczone lub duszone. Wskazane jest namoczenie go przed gotowaniem.
  • Dozwolone warzywa w gotowanej lub duszonej formie bez przypraw.
  • Produkty mleczne (kefir, jogurt bez dodatków), sery naturalne (jak ser).
  • Masło i olej roślinny (oliwkowy lub słonecznikowy), dodawane do dań gotowych.
  • Żółte i zielone gruszki i jabłka, arbuz, biała wiśnia, zielony agrest, biała porzeczka, śliwka. Należy pamiętać, że owoce poddane obróbce cieplnej w mniejszym stopniu powodują reakcję alergiczną u dziecka, dlatego jabłka i gruszki należy spożywać pieczone.
  • Suszone owoce, kompot z suszonych owoców.
  • Suszone otręby / pełnoziarnisty chleb, ciasteczka galetny, domowe ciasteczka bez jajek. Jeśli dziecko nie toleruje glutenu, piec na płatkach owsianych, ryżu lub mące gryczanej.
  • Zielona herbata, woda, kompot z suszonych owoców, wywar owocowy ze świeżych jabłek i gruszek z dodatkiem śliwek, napar z owoców dzikiej róży.
http://lechenie-medic.ru/recepty-dlya-kormyaschey-mamy-pri-allergii-u-rebenka.html
Więcej Artykułów O Alergenach